不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林哥倫比亞咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義冰釀咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而2022年最新阿里山咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆濾掛式咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮壺泡式咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北冷泡咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
素來不愛吵嚷的街市，倒是巷尾安靜的一隅最吸引我。 那是兒時西安南門內偏僻的一條小巷子，曲曲折折的幽深，阻斷了來往行人的目光。寂寂冬日，行人不曾向巷中投來一瞥，卻不知小巷內早已有了些春意勃發的跡象。 先看看巷尾墻腳罅隙中擠出芽兒的小草吧！潮潮的墻腳邊上，露出點嫩嫩的、小心翼翼的綠來。開始只有零星孤獨的幾個小點，在這冬末之時，竟迸發出了不長不短的一排。那一排不知名的野草，芽兒還生澀，但那一叢叢尖尖的短頭卻莫名地扎人手。 巷中有一花壇，曾經覆了厚厚的雪，如今化成水沿著壇邊墜下，那場景竟像極了一席珠簾。水珠一滴追一滴地往下掉，那花壇四周的水泥地上便暈開了一片兒水跡。冬末的太陽一點點爬上來，照耀在這一片雪水上，竟有了些斑斕的色彩。 溫度似乎沒有什么太大的變化，但巷子中的人們卻好像一夜之間便暖和起來了，已有人脫下了厚重的棉襖，穿著毛衣和夾克，端著老大的一個碗，蹲在自家門前的門檻上，曬著太陽，吸溜吸溜地吃著面。冬末在他們看來，似乎與春已別無二致。 最愛的還是巷尾那株又粗又高的老樹。樹叉上剛才抖落了一地雪水，在這陽光的照耀下，便探出了一點一點惹人憐愛的小小的芽。站在屋頂上，伸手便能摸到那些柔嫩年輕的葉芽，圓圓小小的一片黃綠，卻讓人硬生生收回了伸出去輕撫它的手。那一點在陽光中探頭的小東西，讓人不敢觸碰，怕是一碰便會掉到地上那一攤的冷水中了吧。 城市人情寡淡，可這巷中卻還是熱鬧的，這個時節，正午太陽一出來，便三三兩兩搬了小木凳坐在巷尾，織毛衣、聊天、摘菜，吵吵鬧鬧，像是盛夏的光景一般。 巷子如今早已不在，冬末時節，也不知哪里還看得到這番景色了。 >>>更多美文：經典日志
一直不能忘記至尊寶在離開那個黃沙漫漫的城堡之前回望城頭上自己心頭的理想愛情結晶的時候的表情，什么都沒有說，什么表情都沒有，只是深深的望了一眼，略微思索了一下，便轉身離開了。 或許這樣的離別再普通不過了，但卻會讓我落淚，特別耳邊還回響著《一生所愛》的旋律。 寧夏為世人最大的貢獻也莫過于這部《大話西游》了吧，每一次看都有莫名的感動。我很幸運，在四年前踏上了這片神秘的土地，四年后，我愛上了這里，雖然不是全部。 我愛這里一年四季都那么燦爛的陽光。我喜歡陽光，我的心情也和陽光燦爛的程度成正比。在晴天里我總是不愿意懶懶的躺在床上消磨時光，更喜歡沐浴在陽光中，或者躺在蔥綠的蘋果樹下的青草地上，看在不遠處的校道上匆匆走過的朝氣蓬勃的同學們，曾經的我走著和他們一樣的足跡，有著一樣的心情，但如今，我卻成了一個旁觀者。 我愛夏天的校園，是那樣的蔥蔥郁郁，精致的長椅掩映在綠樹叢中，呵護著沉浸在愛河里的男女，在陽光濃郁的午后，女孩子會把頭枕在男孩子的腿上，屈起修長的雙腿，大方的露出涂滿指甲油的秀腳，享受在大自然中午休的愜意。如果我這樣經過，必然也會投去既羨慕又嫉妒的目光，埋怨自己不該只是一個旁觀者。 或許這四年，我選擇一條現在看來是錯誤的道路，如果可以重新選擇，我會不會比現在更幸福？時間真是個無情的東西，毫無憐憫，不能回頭。生命中最美好的四年應該怎樣度過才算是比較完美的呢？當我開始擁有它的時候，我并沒有去考慮這個問題，我很驕傲，很自負，當然也不會珍惜，當它要離我而去的時候，才發現自己浪費了好多。 所以至尊寶說：曾經有一份真摯的愛情擺在我的面前，我沒有珍惜，等到失去的時候才后悔莫及，人世間最痛苦的事，莫過于此…… 現在，我竟然要離開這里了。還會不會有再次邂逅的機會呢？也許有，也許就再也不來了。生活的瑣碎與重壓，必然會將我的情愫消磨殆盡，說不定哪一天我就變成了一個再世俗不過的人，再也不肯為了所謂年少輕狂去實現曾經夢中的理想了。 多年以后，我還會記得我曾經喜歡的那個女孩嗎？也許會很不解現在的做法，甚至是覺得幼稚，為了一個不可能的夢想，浪費了整個大學時光。四年前，多少粉艷紅綠伴蝶舞；四年后，遍結芳果遺蝶飛。 當我涉世之后，才發現，原來大學的女生才是最美麗的。她們簡單而美麗，可愛卻不幼稚，如梨花一般潔白，如桃花一般鮮艷。可惜我已經畢業了，以后還能遇上那么單純而美麗的女孩嗎？當這些美麗的大學女生也開始步入社會的時候，職業妝，高跟鞋，金錢與欲望等等那些虛偽的東西便會將她們吞噬了吧。 也只有涉世之后，才發現，學校里的哥們才叫真的哥們！可以一起去圖書館奮斗，也可以一起在網吧墮落；可以敞開心扉徹夜長談，也可以湊在一起邪惡的看片；大家沒有什么可以在乎的，更不會刻意的攀比，那是一種的真的交往，毫無虛假可言。我們也會去喝酒，但不會為了某種目的而喝，完全是為了盡興。而學校外面的酒桌卻完全不是這樣的，有的人是陪領導喝酒，有的人是為了客戶在喝酒，卻很少有人為了純粹的友誼在喝酒。 至于將來，我希望能夠找到心中的那位公主，過上童話般的生活，開著我的愛車，載著我心愛的人，在一個陽光明媚的夏天，驅車長途跋涉來到寧夏，拾取那些封存在記憶里很久很久的歡笑與淚水。 >>>更多美文：傷感散文
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